老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”现在正是吃萝卜的季节，适当诶孩子吃一点萝卜好处多多。
冬季孩子很容肠胃不适，胃口不佳，这个时候吃一些萝卜，可以帮助消食化滞、开胃健脾。
而且在北方，冬季很多地方都有霾，孩子很容易咳嗽，咽喉痛，这个时候吃一些萝卜对于缓解急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状。
并且临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候多吃一些萝卜，也可以清利咽喉把热毒散开，从而缓解孩子的症状。
很多孩子不喜欢吃萝卜，总觉得萝卜有股臭味，那是因为萝卜提前没有处理好，可以再制作萝卜之前将萝卜先下锅焯水几分钟，这样可以有效去掉萝卜的臭味，后期再烹饪的时候，搭配上一些味道比较重的食材，比如大蒜，就可以让你完美忽略萝卜臭啦~
今给大家推荐的这道烧萝卜，不仅小萝卜可以这样做，普通的白萝卜也可以这样做，味道非常赞~再也不用担心孩子不爱吃萝卜啦~
材料、步骤
材料：
小萝卜500g，生抽10g，蒜蓉10g，水淀粉适量，食用油适量，砂糖3g
步骤：
1，萝卜切滚刀块，下入水中煮到萝卜变透明
2，炒锅烧热加入蒜蓉炒香，下入煮好的萝卜、生抽和适量清水，炖煮10分钟
3，加入砂糖调味，淋入水淀粉勾芡即可食用
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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