
英國哈羅德百貨(Harrods)在中國的首家哈羅德茶室宣布開幕。哈羅德茶室将開設在位于上海市中心的百年曆史建築查公館。其中不僅有經典的下午茶茶飲與點心,還有根據季節變化不斷更新的美味新品。茶包含斯裡蘭卡綠茶和頂級玉露茶。清口菜為一道融合了茶飲的特别設計,以哈羅德伯爵茶口味的格蘭尼它冰糕和香草冰淇淋為基底,輔以茶沫,點綴其上。
哈羅德百貨糕點行政主廚Markus Bohr 表示:“哈羅德百貨以茶商起家,下午茶一直以來都是哈羅德文化與傳統中的瑰寶。我從這種源遠流長的文化中擷取靈感,将哈羅德下午茶中的經典元素融入到了中國哈羅德茶室的菜單設計中,以卓越的食材呈現給廣大食客。我們的菜單也受到當地飲食習慣的啟發,如脆皮軟殼蟹奶油面包和龍蝦開放三明治這樣融合中國元素的鹹點。 當然,哈羅德與茶葉的悠久曆史與淵緣也為這份菜單注入靈感。”
TORRE ORIA 奧蘭釀酒集團攜其首款國産葡萄酒正式亮相上海。“奧蘭 • 葡萄姑娘幹紅”精選赤霞珠、馬瑟蘭、梅洛混釀,果香濃郁,以成熟的黑色水果香氣為主,黑莓、黑醋栗、藍莓的果香,伴随着些許草莓、覆盆子等紅色水果的香氣,配以紫羅蘭花香,丹甯與酸度恰到好處,餘味悠長。設計上可愛靈動的卡通姑娘形象與當地傳統建築相得益彰。
TWG Tea聖誕之旅茗茶音樂禮盒上市。每款禮盒内均包含四個迷你茶罐。倫敦聖誕之茶采用紅茶,散發出一絲柑橘的香氣,伴着黑巧克力;莫斯科聖誕之茶采用紅茶配以柑橘、肉桂和丁香的芬芳;紐約聖誕之茶采用綠茶,混合了漿果和香草香氣;上海聖誕之茶采用綠茶散發出巧克力香氣,與爆米花、姜、甜杏仁、冬季香料以及柔和的柑橘形成鮮明對比。
北京世園凱悅酒店誠邀成都群光君悅酒店8号火鍋中餐廳呈現黑珍珠火鍋。其中,老成都麻辣牛油鍋為8号火鍋中餐廳點單率最高的一款鍋底,味道正宗;青花椒泡菜河鮮鍋鍋底采用九葉青花椒配合四川老壇泡菜熬制而成,味道鹹鮮麻辣,酸味濃郁。除鍋底外,還有鮮活海鮮和手切鮮肉片等,包括蝴蝶魚、雪龍特選肥牛M5、内蒙羔羊肉等。
巴西橙汁供應商Citrosuco西澄于2021年10月全新打造首屆“橙汁節”。西澄在今年打造首屆“橙汁節”,并推出為本次“橙汁節”獨家定制能量禮盒,攜手近百位部落客和媒體大咖,向消費者直覺展示橙汁的生産曆程和享用橙汁的多元生活場景,并介紹有關橙汁的知識,共同探索其給生活帶來的無限能量。
人頭馬君度集團攜旗下全産品矩陣及年度新品亮相第四屆中國國際進口博覽會。除甄選旗下傳奇臻釀路易十三(LOUIS XIII)、人頭馬優質香槟區幹邑(Rémy Martin Cognac Fine Champagne)、君度橙酒(Cointreau Liqueur)、布赫拉迪單一麥芽威士忌(Bruichladdich Single Malt Whisky)、植物學家金酒(The Botanist Islay Dry Gin)等品牌的數款佳釀外,人頭馬君度還首次正式向中國市場介紹了新晉收購的TELMONT香槟及其新品。TELMONT香槟生動诠釋了人頭馬君度對“風土”的珍視。
近日,讓茶旗下他山集推出茶包新品清明上茶圖系列,共包含白牡丹、大紅袍、陳香普洱、蜜香紅茶、金駿眉、明前綠茶、清心烏龍、龍井、八個單品。其中金駿眉選用來自福建武夷山脈,滋味甘醇,具有獨特的花果蜜香;白牡丹白茶來自荒野山林,入口鮮爽,入喉甘甜。
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