自己做披薩其實很簡單,1分鐘就能學會。自己做的好吃還經濟實惠,小朋友非常喜歡,跟着做起來吧!
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玉米腸披薩
食材與配料:高筋面粉150g、食鹽2g、白砂糖2g、酵母粉2g,甜椒、玉米、洋蔥、玉米腸
做法步驟:
1.準備高筋面粉150g,放入食鹽2g、白砂糖2g、酵母粉2g,倒入适量溫水(少量多次加入),用筷子攪成面絮狀,沒有幹面粉時,揉成光滑的面團醒發到2倍大。
2.準備奶酪碎、玉米腸切片、洋蔥切小塊、甜椒切圈,剝點水果玉米 。
3.取出醒發好的面團,反複按揉排氣,再整理成圓形。
4.用擀面杖擀成一個圓形的餅胚。
5.準備一個盤子,刷上一層底油防粘(有烤盤的直接用烤盤)。
6.将餅胚放在烤盤上,餅胚的邊緣可以向裡面折一下。
6.用叉子在餅胚上插上眼兒。
7.先刷上一層番茄醬。
8.再撒上奶酪碎。
9.鋪上玉米腸、甜椒、再撒上玉米、洋蔥。
10.撒上奶酪碎。
11.烤箱預熱,上下火200℃烤20分鐘。
12.20分鐘後,将披薩取出,再撒上一層奶酪碎。
13.再次入烤箱,開上火200℃烤10分鐘。
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