小時候，罐頭是最好的零食，
尤其是黃桃罐頭，
吃完後要把糖水喝得精光，
還要舔舔瓶口的最後一滴糖水。
屬于夏天的罐頭，
隻有自己動手做，
才能吃得解饞、放心
今天教你做一罐甜蜜蜜的黃桃罐頭。
黃桃罐頭
【食材】
黃桃/老冰糖
[ 做法 ]
- 1 -
将黃桃洗淨，去皮。
- 2 -
再将黃桃去核。
- 3 -
切成小塊。
- 4 -
鍋中适量清水，倒入黃桃。
- 5 -
加入冰糖。
- 6 -
大火燒開後，轉中火煮12分鐘左右。
- 7 -
熬到黃桃軟爛。
- 8 -
鍋不要蓋蓋子，等黃桃放涼後，再裝入幹淨消毒過的瓶子中。
- 9 -
蓋上蓋子，放入冰箱冷藏即可。黃桃罐頭可以放上一周左右，建議早日食用。如果想儲存時間久一點的話，請增加糖的用量。
記者：宋逸鑫、程雪
攝像：張志豪
編輯：李琳