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鳄梨龍蝦沙拉的做法

作者:豆果美食
鳄梨龍蝦沙拉的做法

人家都說裝修一次瘦一圈,我在裝修三個月後完全不按套路出牌的胖了一大圈。為了能把自己塞進新買的外套裡面,隻能控制飲食加大運動量以期能重新瘦下來。 鳄梨是我在減肥期間比較愛的水果之一,口感滑嫩香甜,即便是全素的沙拉隻要有了鳄梨就會多一些盈潤的口感在裡面而不會覺得寡淡。加拿大切片凍龍蝦是我最近的新寵,平時雖然喜歡吃海鮮,但我家先生不喜歡剝殼是以我很少在家燒海鮮。但切片凍龍蝦則完美解決了這個問題,龍蝦在冷凍之前先進性切片處理,還很貼心的将鳌肉幫你取了出來,吃的時候提前幾個小時将龍蝦放進冷藏室解凍,小奶鍋燒一鍋水将龍蝦煮個5分鐘左右,撕片後同蔬菜混合,加一點點的海鹽、橄榄油和黑醋汁調勻,快手而且美味。

By 暖暖尚

鳄梨 1個

加拿大凍龍蝦 1/2隻

生菜 适量

胡蘿蔔 适量

海鹽 半克

橄榄油 1大勺

黑醋 1小勺

鳄梨龍蝦沙拉的做法

1、鳄梨切片,生菜洗淨撕成條,胡蘿蔔洗淨去皮後切絲。

鳄梨龍蝦沙拉的做法

2、加拿大野生凍龍蝦用保鮮袋密封好,浸入冷水中解凍。小奶鍋開一鍋水,水開下解凍的龍蝦,小火煮5分鐘左右将龍蝦撈出。

鳄梨龍蝦沙拉的做法

3、待龍蝦晾至不燙手後将龍蝦肉取出,撕成小塊。因為冷凍龍蝦已經提前将鳌肉取出了,取肉的步驟操作起來相當的easy。

鳄梨龍蝦沙拉的做法

4、所有的材料混合,調入橄榄油、黑醋、和海鹽,拌勻即可開吃。

暖暖尚:新浪美食名博,頭條号簽約作者,美食自由撰稿人,最喜歡的事情就是下廚做出铥生愛吃的食物。在這裡我将不定期釋出一些我的私房美食、出行遊記和一些溫暖有趣的小事情。 微信公衆号:nns_0625(或搜尋暖暖尚) 微網誌:@暖暖尚

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