濃濃的奶香味，一口下去的酥脆，曲奇餅幹我認為一直是餅幹裡的小公主，流線的外形都讓你忍不住的心動，想要品嘗它的美味，搭配下午茶的絕佳甜品。
By 愛吃肉的向日葵
低筋面粉 200克
黃油 160克
奶粉 15g
糖粉 75克
牛奶 40g
雞蛋 25g
鹽 1/4小勺
1、安佳的黃油軟化，這裡軟化室溫軟化就可以了，取出160g黃油加入糖粉。
2、把糖粉和黃油融合均勻，然後用打蛋器把黃油打到變色
3、分三次加入牛奶，每加一次都要保證充分融合。
4、然後我們加一點鹽進去增加風味，随後加入低筋面粉，這裡記得一定要用刮刀切着翻拌，不能攪拌面團容易起筋。
5、分次加入雞蛋液，這裡要看面團的狀态。
6、裱花嘴一定要用8齒的
7、我們先用一個袋子把裱花嘴放進去。
8、在拿另一個袋子放入面團套進去，這樣避免一個袋子中途擠破。
9、我擠的是圓形的，是以就把頭按壓出來以後花圈即可。
10、烤箱預熱170°十分鐘，然後再放入擠好的曲奇。一定要預熱，不然曲奇不能很快定型
11、170°烤18分鐘即可，拿出來的時候還是軟的，放涼就變成特别酥脆的。
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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