在長江禁漁、黃河“無魚”的幾年,新鮮的湖魚、庫魚,可能就是最好的魚鮮食材了。
然而近日在安徽一所高校,學校景觀湖裡捕撈起大量湖魚,直接運往食堂供師生們“免費吃”,在網絡上引發無數網友的“羨慕嫉妒恨”.......
據稱,此次在安徽師範大學的校内湖中一共撈起了近萬斤魚,而這些魚大多數都會被運到食堂裡加工
——從接下來的将近一個星期裡,從紅燒到清蒸,從酸辣到甜香,學校食堂裡各種口味、各種花式的魚将輪番上線,堪稱“吃魚狂歡季”.......
不過,據長江君了解到,在學校食堂裡這些魚也并非“完全免費”——一般還是一進制、兩元左右一份,相當于收個加工費,也是情理之中。
當然,吃過食堂的朋友就知道,這個價格也等于“白菜價”了,畢竟是新鮮的湖魚加上量管夠.......
(完全免費也可能滋生浪費現象)
湖裡撈起來的新鮮湖魚随便吃,這一幕在網絡上也是引發不少關注,衆多網友看過之後也是紛紛表示豔羨之情,而一些該院校畢業的網友,更是出來“現身說法”,稱“魚鮮、好吃”......
——據該校學生稱,這幾天幾乎是拿魚當飯吃了......
其實,類似的“養魚撈魚大家吃”的場面,在以前的農村也很常見,相信許多在農村生活過的朋友都很懷念。
以前農村集體養魚、分魚的畫面——資料圖
——因為各種原因,現在很難看到了
不過,也有網友表示了質疑:這學校的湖裡年年撈魚,會不會把魚撈光了,反而破壞生态?
其實,從現場畫面看,這些被撈起來的魚基本都是生長迅速的鲢鳙魚,一般來說在人工投放的情況下,從魚苗長到十多斤的大魚,也隻有兩三年的世間。
(鲢魚生長迅速,像這種幾十斤大魚,可能也隻需要今年的時間就可長成)
是以,隻要控制好每次撈魚的量,這本身并不會對湖裡的生态系統造成危害。
事實上,近年來在景觀湖裡養魚淨化水質、撈魚吃改善膳食的現象,在高校裡越來越多見。
比如在湖南、浙江、江蘇這些水資源豐富的地區,都有多所院校類似的做法,每每在網絡上引發一片贊歎、羨慕之聲.....
在長江君看來,這是在目前江河生态資源緊張的背景下,一種典型的“人水和諧”的做法,值得點贊和參考。
畢竟水不在深有魚則靈,湖庫裡投放魚蝦水族本身有利于活躍水生環境系統。
而生長成的湖魚撈起來改善大家的飲食,反過來也能提高群眾對生态環境的保護意識和參與積極性,形成良性循環.......
資料圖
當然,高校裡能這樣做,主要還是因為學校景觀湖主涉及的利益方較簡單,是以容易推行這種做法。
而在民間的湖庫裡,因為牽涉的利益方衆多,這種“大家養魚大家吃”的做法,如今已經比較難實作......