在外面吃过的一家韩国烤肉店，有免费的醋萝卜，因为想吃萝卜所以去店里吃了好几次烤肉[捂脸]
后面自己在家尝试做了好几次，每次味道都感觉不太一样。在做了四次之后终于做出想要的味道啦！
吃饭的时候来上一小碟糖醋萝卜，开胃又消食！
材料：
白萝卜一根，白砂糖，米醋，小米椒，盐
凉白开水
步骤：
1️⃣白萝卜切成条状，撒上盐，反复揉搓，腌30—60分钟左右，至出水。
2️⃣准备醋半碗，糖半碗（糖和醋比例可以自己调，喜欢甜一点的就多糖，酸一点的多放醋）小米椒切段与糖醋混合搅拌至糖融化。
3️⃣萝卜腌出水后用凉白开水多冲洗几次，去掉盐味。
4️⃣萝卜控干水后放入罐子内，搅拌均匀。
5️⃣腌制1-2天就可以享用啦！如果觉得口味偏酸或者偏甜，可自行调整。
小提示：
1.萝卜要选择新鲜且不空心的，不然做出来味道口感较差。
2.萝卜皮其实不削口感会更好。洗干净萝卜即可。不喜欢吃皮可以削皮哦！
3.不同品牌的白醋做出来的味道也不一样
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心怀远方，也深爱人间日常。
[来看我]每天都要好好吃饭哦