好看好吃的《鲜姜汁凉拌藕片》这样做即滋阴又养颜

材料：莲藕1段，姜1块，小辣椒3根，绿线椒1根。

调料：香油1大勺 ，醋2大勺，盐1小勺，味极鲜酱油2大勺

方法：

1 藕去皮，洗净，切成3mm厚的片；姜去皮，洗净，切末；小红椒和绿线椒都去蒂切末。

2 用醋，酱油，香油兑碗汁。

3 锅内加水烧开，放藕片焯水

2分钟，捞出，码盘中。

4 在藕片上加入姜末，小红椒末，绿线椒末，盐，搅拌静置2分钟。

5 淋上兑好的料汁，拌匀即可。