这个芦笋炒鸡柳跟零食结合后，孩子都能多吃两碗饭，身体更结实了

芦笋炒鸡柳好像是浙菜系中一道蛮有名气的传统菜，小编是个爱吃坚果类东西的姑娘，小时候妈妈做菜的时候就喜欢偷偷往菜里放点儿什么，神气的以为不会被发现呢。今天给大家介绍的这道浙江菜那么就加点儿腰果会碰撞出什么样儿的火花呢？

食材：脆腰果40g、芦笋200g、鸡柳200g

调味料：油5汤匙、生粉1茶匙，盐适量，蒜头3瓣、姜3片、水1/2杯、砂糖1/2汤匙、生油1汤匙，麻油、料酒 1/2汤匙，胡椒粉少许

食材准备好后开始制作：

1、芦笋去根部老皮，洗净，切长段。

2、鸡腿肉切粗条放入碗内，依次放入生抽、砂糖、胡椒粉、生粉、麻油，腌制10分钟。

3、芦笋放入盐滚水内焯至脱生，取出沥干水分。

5、烧热1汤匙油，下鸡柳迅速炒拌至八分熟，兜匀上碟。

6、加入1汤匙油，放入姜蒜翻炒数次，将沥好水的芦笋倒入翻炒2分钟左右，倒入适量料酒入味。

7、加入鸡柳继续翻炒，最后将腰果放入锅内翻炒，加入适量盐，

香味弥漫的时候出锅。

你学会了吗？