想不起做什么或者偷懒不想做饭时,我会视家里得现有食材做个随便料理,像土豆,广式香肠都是家里常备的食材,用他们搭配做焖饭太合适了,今天做了一点小变化,加了咖喱和椰浆,依旧很受家人的喜欢,再搭配了一个蔬菜冬阴功汤简简单单的一个午餐就解决了。
by 姬娜gina
香肠 2根
土豆 2个
大米 2杯
咖喱粉 1茶匙
椰浆 200g
食用油 10g
1、米洗净加入正常煮饭的水量
2、取一茶匙咖喱粉
3、放入米里搅拌均匀,开始浸泡大米
4、浸泡大米的时间处理土豆和香肠,土豆切丁,香肠切片,你也可以切丁,随意
5、热锅后加入适量食用油,煸炒土豆丁,直到土豆丁表明焦黄,再放入电饭煲
6、接下来倒入香肠,翻拌均匀后放入电饭煲,正常煮饭模式开始煮饭。
7、煮好饭后加入椰浆,用盐调味,翻拌均匀即可
8、色泽诱人口味独特的咖喱土豆饭就做好了,厨房小白也能轻松学会。
有开胃助食、增进食欲的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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