想不起做什麼或者偷懶不想做飯時，我會視家裡得現有食材做個随便料理，像洋芋，廣式香腸都是家裡常備的食材，用他們搭配做焖飯太合适了，今天做了一點小變化，加了咖喱和椰漿，依舊很受家人的喜歡，再搭配了一個蔬菜冬陰功湯簡簡單單的一個午餐就解決了。
by 姬娜gina
香腸 2根
洋芋 2個
大米 2杯
咖喱粉 1茶匙
椰漿 200g
食用油 10g
1、米洗淨加入正常煮飯的水量
2、取一茶匙咖喱粉
3、放入米裡攪拌均勻，開始浸泡大米
4、浸泡大米的時間處理洋芋和香腸，洋芋切丁，香腸切片，你也可以切丁，随意
5、熱鍋後加入适量食用油，煸炒洋芋丁，直到洋芋丁表明焦黃，再放入電鍋
6、接下來倒入香腸，翻拌均勻後放入電鍋，正常煮飯模式開始煮飯。
7、煮好飯後加入椰漿，用鹽調味，翻拌均勻即可
8、色澤誘人口味獨特的咖喱洋芋飯就做好了，廚房小白也能輕松學會。
有開胃助食、增進食欲的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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