“城邑七十里餐厅”是一家济州本地烤五花肉店，餐厅位于济州岛城邑民俗村北侧的马路边，打车或者坐公交车过去都很方便。
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这家烤五花肉店已经开了25年之久，在济州岛非常有名，尤其是在韩国国民美食家白钟元老师的推荐之后，这家店更是门庭若市。
“城邑七十里餐厅”的食客大多是济州岛当地居民，偶尔也会有游客慕名前来打卡就餐。
济州岛好吃的烤五花肉店很多，为什么这家却如此火爆呢？原来亮点就在这制作工序上~
有别于济州岛其他餐厅的烤五花肉，这家店在烤五花肉之前，会先将五花肉在厨房用济州岛特产的橘子皮和炭火熏制一次，然后才会上到餐桌的烤盘上烤。
橘皮熏制过的烤黑猪肉
被熏制过的五花肉会吸收柑橘的香气，而且颜色也会更加好看。
五花肉上到烤盘上之后，就可以把泡菜、蕨菜以及黄豆芽也一起放上去烤了。
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烤好的五花肉入口肥而不腻，并且由于烤前经过了橘皮的熏制，所以口感相较于其他烤五花肉会更加清爽，佐以辣白菜、烤蕨菜等小菜，用紫苏叶包裹着一起食用，每一口都很惊艳。
最后，会吃的老饕们记得一定要就着烤肉再来一份炒饭，绝对会让你回味无穷哦~