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东盛澜小厨房丨蟹肉豆腐食材方法/步骤

蟹肉和豆腐富含蛋白质,营养价值高。它们的结合是柔软的,柔软的,芳香的,美妙的

梭子蟹或大闸蟹 2-3只

内酯豆腐 1盒

姜 4片

香葱 2根

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

1 准备材料:蒸蟹(约15分钟),去蟹肉;将内酯豆腐切成块,用盐水浸泡10分钟,沥干;准备姜丝和葱丝

东盛澜小厨房丨蟹肉豆腐食材方法/步骤

2 把油放在火锅里,把姜丝搅拌一下

3 加入蟹肉炒约1分钟

东盛澜小厨房丨蟹肉豆腐食材方法/步骤

4 加入一些料酒和生酱油,搅拌均匀,然后加水

东盛澜小厨房丨蟹肉豆腐食材方法/步骤

5 煮沸后,加入豆腐,加盐调味,盖上锅盖,炖约10分钟

6 盛盘后撒上葱花

东盛澜小厨房丨蟹肉豆腐食材方法/步骤

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