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一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

作者:豆果美食
一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

椰子控一定要试试这个土司, 椰奶➕ 椰子油, 做出来的土司,椰香的味道,你一定会喜欢的!

By 米俐儿

高筋面粉 480g

鸡蛋 100克

椰奶 280克

白糖 60g

盐 5g

酵母 5g

椰子油 55克

一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

1、除黄油外所有食材放入海氏M5轻音厨师机搅拌桶里

一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

2、启动2档两分钟再五档六分钟,揉成光滑面团

一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

3、加入椰子油

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4、揉到扩展阶段,面团滚圆,醒发到两倍大

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5、分割成六等份

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6、排气,擀成长方形

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7、从一端卷起

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8、做好全部

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9、放入吐司盒里

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10、发酵到八分满

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11、放入预热好的烤箱175度烘烤38分钟

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12、出炉倒扣,掰开可以拉丝的

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13、可以撕着吃会拉丝

一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

14、厨师机揉面省时省力

一次发酵‼️可以撕着吃的椰奶土司

15、温热装入袋子里,隔天吃还是软的

烤好的土司可以撕着吃,有层次感,椰香味会让你爱上这款土司的!

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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