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#助力高考营养餐#麻婆豆腐

作者:豆果美食
#助力高考营养餐#麻婆豆腐

越来越多人喜欢吃重口味的食物,虽然我在减脂期,但是也是无辣不欢,中午也会吃点重口味的,不然一天嘴巴都没味道,就会馋晚饭,我基本晚饭不吃,中午吃了想吃的东西,晚上就能控制住不吃

By 巧妙的羊排很案板上

<h2>用料</h2>

嫩豆腐 1块

葱 2根

蒜 3瓣

姜 1片

老抽 半勺

郫县豆瓣酱 2勺

糖 1小勺

花椒 适量

清水 2小碗

水淀粉 少许

<h2>做法步骤</h2>

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1、准备嫩豆腐一块,冲洗干净

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2、切成块,提前准备好,姜末,蒜末,小米椒花椒,忘记拍照了

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3、起锅烧油,油热后把花椒榨香

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4、加入葱段,姜末和蒜末小米椒

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5、加入一勺郫县豆瓣酱炒香

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6、加入适当清水

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7、把豆腐倒入锅中

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8、加入生抽,老抽一滴,蚝油,一点糖,盐味精都放入锅内

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9、水烧开后转中火烧一会

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10、淀粉适量,加入清水搅拌均匀

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11、水不多时加入水淀粉,烧开即可

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12、撒上葱花,我的葱段切大了,可以改成葱花

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13、出锅,装盘,真的不输饭店里的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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