天天看点

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食

中华文化源远流长

传统饮食文化博大精深

人们常说:

做个地道的中国吃货

人生才是真的幸福

中国美食,四季有别

讲究美学、注重情趣、看重搭配

今天

我们为大家推荐的美食

从一顿热气腾腾

且烟火气十足的早餐说起

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食
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来到“山东老豆腐”

整洁的就餐环境

透明化的后堂

让大伙儿吃得舒心、放心

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人气老豆腐+一颗卤蛋+一份火烧

最佳晨间搭配

最实惠的价格、最品质的美食

为您开启元气满满的一天

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老豆腐

是起源于山东省的传统小吃

类似豆腐脑

但制作工艺更复杂

无论是大豆的加工

还是豆浆的处理

温度的调控、成品的调制与手法

都很是考究

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洁白明亮、嫩而不松、口感顺滑

卤汁清香而不淡

深秋初冬的清晨

来一碗热乎乎的老豆腐

暖暖的,真是舒服

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“山东老豆腐”的扒鸡也是一绝

是正宗的德州扒鸡

没吃过的伙伴们有口福了

德州有三宝:

扒鸡、西瓜、金丝枣

这其中德州的扒鸡是最有名的

要知道

不是所有的扒鸡都叫德州扒鸡

要吃就吃最正宗的

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食

德州扒鸡一般选用

1千克左右的鲜活嫩鸡

7道工序

选鸡、宰杀、浸泡造型

上色晾干、烧油炸制

入汤煮制、出锅成品

还要静置10小时

美味的扒鸡才能被端上餐桌

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食
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两腿盘起,爪入鸡膛

双翅经脖颈由嘴中交叉而出

全鸡呈卧体

色泽金黄,黄中透红

可谓是上等的美食艺术珍品

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食
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经长时间焖煮的扒鸡

色若琥珀,金黄透红

轻轻一抖即可骨肉分离

将鸡肉放入口中

鲜香生津、皮嫩肉酥

咸淡适中,香而不腻

入口细嚼,唇齿留香,丝丝入味

绝对担得起

“天下第一鸡”的美誉~

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食

为保证扒鸡的品质

老板坚持配料从原产地发货

只为能给新疆朋友带来

最正宗的山东味道

他家的扒鸡深受大家的喜爱

经常是一出锅

就被订购一空了

想吃的伙伴记得早点去哦

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“重量级”佳肴上线

特色大锅菜来啦

大家不要怕不够吃

一锅能出100余碗,管饱

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大锅菜

在中国北方地区较为流行

大锅菜只有用普通的食材

才能做得更加地道

食材多样,营养丰富,汤汁浓郁

所谓“百菜白菜美,诸肉猪肉香”

猪肉、白菜、粉条、豆腐……

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大锅起灶

掌勺师傅按顺序将食材

下锅翻炒

翻炒的频率、火候的掌握

都是很有讲究的

最后加入调味料

不一会,这顿扎实美味的菜肴

就端上了餐桌啦

建议大家

中午和同事一起来这里吃大锅菜

人多吃着更香哦

走,去“山东老豆腐”吃一顿正宗的山东美食

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店名

山东老豆腐

地点

十二师创业大厦沿街门市117号

三工站B口出口东行100米

(中郎天润酒店东侧)

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