【6-118】 这是一个计划不如变化快我选先吃绿叶菜的故事…… ----- 2021.10.18
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
莴苣叶 可换
红椒 半个
洋葱 可选
香菇肉酱 自选
油 一点
<h2>做法步骤</h2>
1、莴苣叶收拾干净甩甩水随便给两刀切小段，家里的油麦菜也可以这么整
2、开火热锅加点油先扔分出来的硬菜梗，就贴近根部那两段儿
3、中大火翻匀把梗划拉软，根据菜量和个人喜好往里擓酱调味道，自炒肉酱或者市售拌饭/面酱都可以
4、大概拌匀倒菜叶，担心干锅可以把火调小些，上铲/筷翻腾两下把叶埋起来顺手揪根梗尝尝小心烫
5、看情况补料调整下味道，就生抽盐肉酱啥的，完事儿扔上提前准备好的洋葱丝丝彩椒条
6、大概翻匀把葱椒烫软就好了，关火挪到盘子里随便瞅两眼直接吃，爱配啥碳配啥碳那样子
7、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。