如何做外酥里嫩的南瓜饼

1 首先把南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，想吃甜点的再放点糠。

2 第二把南瓜泥和糯米粉才柔成粉团

3 把粉团包入豆沙，然后裹上面包糠

4 放油下锅，油温4成热就放裹好面包糠的南瓜饼下锅开小火慢慢炸，直到它们浮起来就可以出锅了。想酥脆点就油温高点，再复炸十来秒。