昨晚,一条价值近4万元的108公斤蓝鳍金枪鱼在大连香格里拉大酒店二楼的一家日本餐厅成功切除!
这场精彩的鱼展,吸引了近百名中外食客品尝新鲜!
蓝鳍金枪鱼因其美味精致的肉,低脂肪但营养丰富,数量多而被称为"劳斯莱斯鱼"。
所以问题是 - 老金枪鱼的哪一部分,众所周知,价格不敏感,更喜欢蓝鳍金枪鱼?答案很简单 - 大肚子(图片中的浅粉红色鱼)!因为肚子肥丰富,口感最好,既新鲜又香,虽然最贵,但仍然被世上的老太太当宝!
而且中腹肉的味道是第二位的,颜色稍深,价格比大肚子的肉便宜;
然而,许多蓝鳍金枪鱼真爱粉都充满了对肉不同部位的热爱——它们喜欢尝试不同的口味,好奇心强!因此,在收藏的不同部分采用不同烹饪技术的新鲜肉类的蓝鳍金枪鱼套装值得一试!
小编昨晚有这个385元每包从头到尾认真吃一遍,四个字——天下都值!
目前,滨城食客可以在大连香格里拉大酒店二楼的日本餐厅品尝上述蓝鳍金枪鱼套餐。您也可以订购不同部位的鱼,请根据自己的喜好烹饪,两个字-完美!
大连海鲜炉端烧石美食
大连香格里拉大酒店新设的日本餐厅为食客提供各种不同种类的套餐体验——大连海鲜烧烤配石、寿司外石、铁板外石等。这些美味佳肴的收藏唐泽红明美食总监和大连日本食品协会常务副会长高林大师的多重构想,会让食客获得视觉和味觉的双重满足感,呼出上瘾!
惠氏美食
特别鸣谢
摄影:小花爸爸,
大树和其他大咖喱