这是一个超级干货教程，想减肥又想吃零食的朋友一定要坚持看完！保管你做出来，大人小孩没一个不爱吃的，吃起来嘎嘎香，又不长肉！快来学起来吧！别忘了收藏呦~
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 <h1 class="pgc-h-decimal" data-index="01">用料</h1>
新鲜牛肉2斤；生抽1勺；辣椒粉1-3勺(看你吃辣程度而定)；料酒1勺；孜然粉1勺；花椒粉1勺；酱油点睛之笔)；0.5勺洋葱半个大葱；0.5根大蒜瓣；20粒拍扁五香粉2勺；牙签若干根；糖(减肥可不加)10克
<h1 class="pgc-h-decimal" data-index="02">牛肉切成长条，顺着纹理切</h1>
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 <h1 class="pgc-h-decimal" data-index="03">把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。</h1>
（五香腌制方法同麻辣。把辣椒粉之类的辣味替换成五香粉。另外一份做成五香的，老人孩子不吃辣，可别做少了哟，娃很爱吃）
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 小贴士：牙签提前泡水半天，多长时间都可以，湿润就行，为的是烤的时候不会把牙签烤焦。
<h1 class="pgc-h-decimal" data-index="04">把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好</h1>
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 <h1 class="pgc-h-decimal" data-index="05">烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。</h1>
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 撕开～～～哇哦还是非常不错的。
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 保鲜袋密封装好，室温保存。15天应该没问题。
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 看看，是不是超级棒啊，完美，适合大人老人小孩的健康零食，赶快做起来吧
自制手撕牛肉干，不油炸更健康，哎妈呀，吃起来嘎嘎香用料牛肉切成长条，顺着纹理切把牛肉分成两份，一份把麻辣调料撒上去，手按摩抓均匀。放冰箱腌制5-12小时。把肉串入牙签，1块串一个牙签，两个也可以。但是不要超过两块肉，太多不容易熟。把肉放到烤架上，排列好烤箱预热，140℃。大概2小时10分钟左右，有热风功能的开启热风功能，没有热风的同样参考时间温度，开始去烤啦！两个小时的时候基本很干了，非常香，可以拿出来了。如果你喜欢非常超级硬的，可以低温继续烤多半个小时。 
