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甜品店卖8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省钱

大家好,我是银老师,今天我们学习一款“芒果沙冰”,制作超简单,厨房小白一看就会,在制作之前,先和大家介绍下材料。

甜品店卖8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省钱

配方:

芒果冰沙

芒果2个167克

冰块300克

幼砂糖30克

步骤一:

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[微风]冰块的制作:

把水烧开,烧开后放置冷却,温度达到在40-50度左右倒入冰格中,放入冰箱冷冻,需冷冻2小时;

步骤二:

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冰沙的制作:

[微风]1、将破壁机放入冰箱冷藏20分钟,给破壁机降温;

[微风]2、将冰格进行脱模;

[微风]3、把芒果进行切块,果肉取出放入碗中,放入冰箱冷冻20分钟;

[微风]4、从冰箱取出破壁机,把冰块、白糖、冰冻后的芒果肉放入破壁机中打碎,中途暂停,打开破壁机手动进行搅拌,搅拌均匀后关盖继续打碎;

[微风]5、把打碎后的冰沙倒入杯中;

成品出炉啦~~~

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今天的“芒果冰沙”就制作好了!快学起来!如果您喜欢我的文章,请关注我!

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