大家好,我是銀老師,今天我們學習一款“芒果沙冰”,制作超簡單,廚房小白一看就會,在制作之前,先和大家介紹下材料。
甜品店賣8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省錢 配方:
芒果冰沙
芒果2個167克
冰塊300克
幼砂糖30克
步驟一:
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甜品店賣8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省錢 [微風]冰塊的制作:
把水燒開,燒開後放置冷卻,溫度達到在40-50度左右倒入冰格中,放入冰箱冷凍,需冷凍2小時;
步驟二:
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甜品店賣8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省錢 冰沙的制作:
[微風]1、将破壁機放入冰箱冷藏20分鐘,給破壁機降溫;
[微風]2、将冰格進行脫模;
[微風]3、把芒果進行切塊,果肉取出放入碗中,放入冰箱冷凍20分鐘;
[微風]4、從冰箱取出破壁機,把冰塊、白糖、冰凍後的芒果肉放入破壁機中打碎,中途暫停,打開破壁機手動進行攪拌,攪拌均勻後關蓋繼續打碎;
[微風]5、把打碎後的冰沙倒入杯中;
成品出爐啦~~~
甜品店賣8元一份“芒果冰沙”,在家自己做,好吃又省錢 今天的“芒果冰沙”就制作好了!快學起來!如果您喜歡我的文章,請關注我!