寒冷不可怕，可怕的是缺乏意志；美食不全有，令口感爆棚足矣！
这几天，终于体验到了寒冷的讽刺，一刹那，宁夏这边的人们纷纷厚衣紧裹。宁夏本地气温急剧下降，温度达到惊人的1摄氏度。特别是固原，已是大雪纷飞，寒意突袭。
如此寒冷的时节本应是冬季，然而秋季多雨的季节如今大雪飞扬，是不是走丢了？
不过，令人欣慰地是，固然天气寒冷，但为了抵抗寒意，大家开始了油腻的美食盛宴。特别是一些中国传统美食，更应该此时粉墨登场。
例如让人可望而不可及的北京全聚德烤鸭、曾登上国宴的天津狗不理包子，香味浓郁的新疆烤全羊，海鲜味十足的江苏大闸蟹，古韵劲爆的陕西羊肉泡馍以及富有西域风情的宁夏手抓羊肉等。
每一种都是国人勤劳与智慧的见证，也是中国饮食文化的璀璨明珠。
然而也有一些美食虽然口碑甚好，但是容易被人忘却。比如宁夏葱爆羊肉，这是外地游客的打卡之食。厨艺高潮的厨师们总能用他们独特的方式让来宾口舌生香，满意而归。
不过，最近看到网上许多网友对传统美食的评论，其中有一条写道:为啥宁夏葱爆羊肉如今“门庭冷落”？下面听听这位跳槽老板的分析:这3个缺陷赶走了食客。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">羊肉真的“地道”吗？</h1>
宁夏葱爆羊肉最主要的食材肯定是羊肉，最好是盐池的滩羊肉，其肉质紧密，纹理清洗，吃起软嫩爽滑。
由于做这道菜需要新鲜的土羊肉，也就是散养的羊肉更能散发出羊肉本质的味道。可是土羊肉价格不菲，比肉羊高出10块钱左右。因此不良厨师采用冷冻肉或者肉羊，导致葱爆羊肉失去了浓郁之香。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">价格真的“合理”吗？</h1>
在通货膨胀以及新冠疫情的影响下，几乎所有食品出现了价高不降的情况。盐池滩羊肉一斤58块钱，肉羊一斤38块钱。做好的葱爆羊肉一小盘在135块钱左右，比之前高出许多。
最近牛羊肉出现了问题，可是价格依旧很高，一般人无法消费得起，希望建议市场干预调节，能降低羊肉价格，让人人消费得起。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">宣传真的“到位”吗？</h1>
所有好的东西必须经过口碑相传，如今更多是短视频宣传。比如短视频上的螺蛳粉等，没有宣传，没有广告，哪来今天这么好的收益？
所以，宣传很重要，可是如今很少见到宁夏葱爆羊肉的各种宣传，各种广告。让其知名度提高必须要做好宣传，或许通过短时间来打广告不失为一种明知之举。
对此，大家怎么看？请留言，小编宣传作品，望带给大家有用的东西，切莫剽窃哦。
为啥宁夏葱爆羊肉如今“门庭冷落”？跳槽老板:这3个缺陷赶走食客