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十分钟搞定一道酸木瓜猪脚!就它最下饭

十分钟搞定一道酸木瓜猪脚!就它最下饭

天气炎热,就想吃点酸酸的味道 这道菜是云南菜,所以木瓜特别好买,千万不要买超市当水果吃的木瓜哦,那个不能弄 火腿片,有就放没有就算啦,不影响

By 瓜小喵

<h2>用料</h2>

酸木瓜 1个

小米辣 三个

姜丝 适量

蒜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

草果 1个

八角 2个

火腿片 5片

花椒 适量

<h2>做法步骤</h2>

十分钟搞定一道酸木瓜猪脚!就它最下饭

1、猪脚焯水备用,需要用的小料备好,木瓜切好祛籽

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2、如图所示把小料放入锅里炒出香味

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3、然后加入猪脚,加入鸡精,盐,炒干水分

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4、一边炒猪脚,一边烧一锅开水,猪脚水分炒干,加入火腿片,一起倒入开水里面,差不多熟了,在放木瓜,木瓜特别好煮

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5、煮出来的汤是奶白色的,小伙伴们,赶快做起来吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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