为什么是自由番茄酱呢～因为～想吃酸就多放点儿柠檬汁，想吃甜就多放点儿糖，想吃咸就多放点儿盐～想怎样就怎样
By 不甜的甜
<h2>用料</h2>
番茄 2个
蒜 3瓣
盐 适量
柠檬 适量
糖 适量
罗勒 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、番茄去皮去梗切丁，直接放入锅中，撒少许盐腌制约20分钟
2、大蒜切成末备用
3、在腌好的番茄丁中加入蒜末，开中小火慢慢熬煮
4、加入柠檬汁，盐，糖调味
5、加入罗勒调味，如果有新鲜罗勒最好，没有就用干的，再没有也可以不放
6、熬到你喜欢的浓稠程度，密封保存，冷藏可以存放一周，冷冻可以一个月
7、配薯条，薯片，意面都好吃
<h2>小贴士</h2>
番茄去皮，一定要去皮，可以划十字开水烫，如果是硬一点的番茄，可以用削皮刀削皮
<h2>番茄的饮食禁忌</h2>
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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