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菠菜滑肉汤教程 滑肉——顾名思义,我们可以想象得到那是一种口感很滑很Q的食物,事实就是如此,滑肉的历史已有一千多年,从北宋时期流传下来,是一道四川,重庆等地名菜。主料:五花肉 红薯粉配料:菠菜 鸡蛋 生姜调料:盐 鸡精 味精 花椒 胡椒粉

<h1 class="pgc-h-arrow-right"> 滑肉——顾名思义,我们可以想象得到那是一种口感很滑很Q的食物,事实就是如此,滑肉的历史已有一千多年,从北宋时期流传下来,是一道四川,重庆等地名菜。</h1>

<h1 class="pgc-h-arrow-right">主料:五花肉 红薯粉</h1>

<h1 class="pgc-h-arrow-right">配料:菠菜 鸡蛋 生姜</h1>

<h1 class="pgc-h-arrow-right">调料:盐 鸡精 味精 花椒 胡椒粉</h1>

准备食材,

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菠菜滑肉

将肉切片,放碗里,加入盐 干花椒 鸡精 味精 胡椒粉,用手使劲抓

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抓好后放入泡好得红薯粉,

把红薯粉放进去抓匀

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将水烧开 关小火将腌好的肉放锅里,小火慢煮,煮到金银剔透,

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准备一碗凉水,给煮好得肉放水里冰一下

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在将锅里上烧水,放入生姜,,水开后放入滑肉,小火,放入盐 ,鸡精 味精,在将菠菜放入煮30秒,起锅放入一点油。起锅就,好啦

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很简单易学得一道农家菜就完成了

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