广场路的古早味「炸虾饼」，被学生党吃了30多年...01<这家店，西湖实验学子都吃过>02<这几款油炸，还是记忆中的味道>

"这虾饼超级好吃，习惯每天去学校吃饭，夏天排队的人少，冬天要排队一会儿。

"他的虾馅饼松脆，一个虾饼有5只虾哦，价格还便宜，很少遇到这么好吃的虾饼。

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在海口，卖虾饼的店数不胜数，但食客可以长期光顾的小店却不多，而这一家就藏在广场路西湖实验学校对面。几十年来，无数学生的胃口相向，就连毕业多年的学生也经常高呼"什么时候闲着，一定要再买一个虾饼"。

破旧的外墙与同一条街上的其他商店没有什么不同，如果你不找它，真的很难找到这家宝藏店。

老板是一个皮肤黝黑的海南人，带着浓重的海南口音，说话很快，他告诉我们，之前老干部中心店不见了，然后搬到这里开了这家店，已经卖了30年。

每天放学后是老板当天最繁忙的营业时间，店铺没有坐的地方，没有遮阳，但每当学校铃声响起时，西湖学生挤在校外，不到十分钟，这家小店就会被学生包围，人气不丢网红店。

&lt;这些鱼苗&lt;h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道&gt;02，还是记忆的味道&gt;</h1>

"炸虾饼，$4/每个"

老板倒进面糊里，放虾，放进锅里油炸，半路上还要加压，保证卖出好看，几步一下，几分钟就做好一袋就传给食客。

别看店里只有老板忙，一天能卖上百个虾饼是司空见惯的事情。老板每天早上在家准备面糊和材料，然后搬到商店。

刚出锅的炸虾饼金脆，虾仁油炸滋养油，浓烟用油脂，赤裸诱人，食欲旺盛

吃虾饼必须与虾壳挂钩才能吃到只有灵魂，一口大口又酥脆，浓郁的虾味瞬间萦绕在口中。

虾饼薄层，吃起来酥脆可口，越有嚼劲越好吃，不要觉得油腻，一人吃两个都不会上瘾！

"磨碎的瓜派，4元/个"

切成薄片的碎瓜是用薄薄的一层糊状物包裹起来的，然后扔进锅里煎炸，一个大头，几片肚子就会有饱腹感。

酥脆的皮毛是甜瓜粉，在"咔哒咔哒"的咀嚼声中，满嘴浮动甜瓜的甜品味，好吃无话可言。

南瓜派，$1/每个

南瓜派皮具有一点酥脆的感觉和坚韧，咬开时略带甜味，而且不会感到干燥，小编最开心的味道来表达爱！

这家店的环境不是很好，选择也不多，但却有西湖学生独有的品味。