虾的一种最简单快手又原汁原味的吃法。
by wiwiwi
虾 500克
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
米醋 适量
1、虾洗净去虾线，用牙签从头部第二节挑起虾线。
2、锅中倒清水加入姜片、料酒、少许盐。
3、水开后下入虾煮3分钟，关火焖1分钟。盛出摆盘。
4、姜剁末。
5、姜、蒸鱼豉油、米醋调汁。习惯什么放什么吧！我家一般就这三样。
6、摆盘。
7、成品图
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