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有奶香味的豆沙包走起,简单又好吃,吃货来收藏哦

作者:豆果美食
有奶香味的豆沙包走起,简单又好吃,吃货来收藏哦

突然很想吃豆沙包,家里正好有一些绿豆,心想何不自己做呢?体验感又好又真材实料,还可以自己控制用量,于是开始准备。

By 朝夕旅居

<h2>用料</h2>

普通面粉 700g

白砂糖 35g

特仑苏牛奶 一盒

酵母 7g

绿豆 200克

黄油 10克

<h2>做法步骤</h2>

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1、绿豆泡一整天,然后用手搓可以搓出部分绿豆皮倒掉

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2、用牛奶和面,放入酵母发面1小时,出现蜂窝状

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3、把面再次揉成光滑面团

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4、绿豆放进电饭锅,煮饭档位煮熟(我的水多了点),然后捞出,用炒菜锅放黄油一起炒干

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5、放入白糖搅匀,绿豆馅儿盛碗里碾碎成泥

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6、面团揉成小段切出,擀面棍擀成饺子皮大,包进绿豆馅儿揉成团

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7、放入蒸笼小火蒸12分钟

<h2>小贴士</h2>

1.包子放入蒸锅时要有距离的放,因为会发起来 2.一开始要开最小的火,让面团有时间充分受热发酵

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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