大盘鸡作为一道新疆美食已经闻名全国了，不论是配米饭还是面条，都超级好吃！乐教授今天就给大家分享一个超级简单的美味大盘鸡做法，教你简单get地道美味！
By 太太乐鲜味厨房
<h2>用料</h2>
“太太乐”大盘鸡调味 1包
鸡腿肉 400克
土豆 300克
青椒 120克
洋葱 50克
油 40克
<h2>做法步骤</h2>
1、鸡腿肉切块，土豆去皮切块，青椒和红椒切片，洋葱切片，备用。
2、将鸡腿肉用1/2“太太乐”大盘鸡调味料腌制10分钟备用；锅中加入40克油，加入剩余的“太太乐”大盘鸡调味料炒香后，将腌制好的鸡腿肉加入锅中，翻炒至鸡腿肉两面金黄。
3、加入2碗水（约600毫升）大火烧开后转中小火，待土豆煮熟，加入青椒、红椒、洋葱等翻炒2分钟后关火，装盘盛出。
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