吃节日最喜欢的面条巢的第二颗子弹
在湖北武汉，所有街巷的早餐店都会买卖小吃——面条窝，把卖的这种小吃和热干面条相比，因为大家早餐都会用面条窝，有些食欲好，热干面盖燕窝，汤粉盖面窝，豆浆带面窝， 酱米酒配面条窝等等，简直就是早餐百个小王子，让我们看看为什么面条窝好吃，到底该怎么做。
面条是用米浆炒制而成，成品颜色金黄，外酥，洋葱丰富，入口酥脆嫩滑，比油吧味道很多，几乎人人都喜欢，价格便宜。
面嵌套
下一个好脸巢是如何诞生的。
首先是设备，一个面窝炉一个磨一个特殊的面窝勺，如下图所示
六孔面窝勺
步骤1：再次洗米，加入适量的大豆加水发泡6-9小时，1斤炒10粒左右。夏天小心地加酸，然后用碾磨机将米饭磨出来，不要太薄太薄，米浆后加好姜、洋葱、盐、面粉（秘方），搅拌均匀备用。
第二步：倒入锅中油，等待油温升至200度，将米浆放入面条巢勺内，油炸金黄转金出锅，好看面条燕窝出锅，趁热吃更酥脆。
具体配方商业秘密，了解。
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