即墨养殖多宝鱼上市，一年50万条“游”上餐桌

齐鲁晚报 齐鲁点记者 宋祖峰 优雅杰

目前，正处于巫毒捕鱼季节。即墨西哥唯一的多宝鱼养殖基地，成熟的多包鱼开始上市销售，丰富的公桌，整个基地每年可收获50多万条多宝鱼。据悉，青岛多包鱼养殖主要分布在西海岸新区和墨西哥区，养殖的多包鱼价格相对稳定，目前批发价格在每公斤20元左右，成为家常海鲜。

6月8日下午，一条多包鱼静静地躺在莫天阳镇的一个养鱼棚里，"多包鱼平时不爱动，喜欢在水中保持安静，通常主要用一些小海鱼觅食。养殖户引进，基地养殖池在多宝鱼生长一年半以上，现已开始成熟收割，除了供应青岛及周边市场外，还销往北京、天津、上海等地。整个养殖基地共有10多个繁殖棚，成熟的多包鱼收获，养殖户在放苗后立即在养殖池内放苗，确保全年都有新鲜的多宝鱼供市场使用，整个基地每年可收获50万尾多宝鱼， 目前处于市场高峰期。

多包鱼又称大岭，近年来随着南方养殖规模的扩大，多包鱼的市场价格也持续下降，目前，每斤批发价格在20元左右。青岛余宇水产养殖公司负责人迟泽谦表示，最适合养殖18~24度的海水鱼，北方养殖从苗到市场至少两年，而南方水产养殖则长达一年以上，利润空间大。此外，在青岛地区，专门从事海水鱼养殖的企业寥寥无几，没有形成规模化、品牌化，而江苏、福建等地区的海水鱼养殖已经变得规模化、低成本的市场竞争优势明显，即一些养殖户甚至退出了大岭鲭鱼养殖业。来自青岛海洋水产局的记者获悉，目前，青岛地区多宝鱼养殖主要分布在西海岸新区，即墨西哥地区，其中西海岸新区有五六家水产养殖企业，即墨西哥地区目前只有一家，水产养殖规模不是很大。"前几年，我们一直在卖五十六英镑，近年来价格一直在下降，几乎是一半。据墨西哥城一家海鲜店老板刘先生介绍，随着海水鱼养殖规模的扩大，养殖海鱼品种也越来越丰富，与以前的价格相比越来越人性化，目前娃娃鱼市场销售价格按每斤25~30元的规模， 娃娃鱼也逐渐登上了大众的日常餐桌。

据了解，目前，即墨西哥海水养殖种类主要有鳕鱼、半滑舌、齿鲭鱼等海鱼，但相比南方市场，无论是养殖户数量还是水产养殖规模都不多。近年来，即墨西哥地区积极调整水产养殖业结构，发展大型化工厂养殖，促进高效渔业，提高水产养殖效率。

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