五香花生米，可以作为新年期间看电视的零食，也可以作为酒菜，非常方便。自己制作，味道必须符合家庭的口味......
"所需材料"
花生米400g，精制盐25g，鸡精1盐勺，八角形1，胡椒25小茴香25粒
方法步骤
1、将花生米倒入盆中，加入盐、鸡精、八角、胡椒、茴香，倒入沸水中，搅拌充分腌制4小时。
2、将腌花生米鱼出控水，烤箱预热200度，上下火，中火，烤10分钟。
3、取出时间，用铲子把花生米翻过来。
4、继续放入烤箱中烘烤2次，150度，上下火，中烤20-25分钟。
5、烤花生米饭（若冷软，继续烘烤170度，直至酥脆）
炒花生饭香脆，忍不住一吃一个，太上瘾了！
提示
直接用开水浸泡花生米，没有大物质可以用五三香代替，可以吃辣也可以加一些辣椒粉。