鲜虾面筋鱼丸
成分和成分：
自制手工鱼丸14个，鲜虾10个，手工面筋350克，少许盐
方法：
拿煮熟的好豆浆鱼汤（顾名思义啊记小火，否则会扑在锅上）调味料，下到手煮面筋里捞出鱼到盘子底
放入鱼丸，将虾去壳腌制，煮熟并放在套餐上
最后，放入西红柿和生菜，撒上一点洋葱
新鲜胡椒酱与鲜花和薯条混合
大墨鱼150克，嫩芽50克，茴香苗15克，红辣椒，绿线辣椒，韭菜，大蒜，生姜，小洋葱，辣鲜露，鸡精，藤胡椒油
将青椒、大蒜、生姜和韭菜油拉入冰箱冷却并取出，加入调味料，用搅拌机混合成胡椒酱
将墨鱼在沸水中煮熟，然后在冰水中冷却，取出并切成薄片
将调味酱汁混合10g，与墨鱼片混合，与芽一起放置，并用洋葱圈装饰茴香和红辣椒
宝菊淮山配蘑菇
山药450克，干蘑菇50克，小米辣椒，大蒜，韭菜，弓汁，辣妹，油，盐，老抽
将山药去皮，切成菱形小块清洗备用
干辣椒提前升起，去除多余的旧部分，放入锅中加水，放入弓汁中，进入备用的味道
在平底锅中加热油，将山药煎至表面呈金黄色
加入配料适量油，放入山药中，香菇调味山药成熟，钩汁加入少许洋葱油，放入火锅中即可