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豆腐可以说是家常菜中吃得最多的食材，油炸、油炸、炖、煮，做法非常多样，也可以用来做很多配菜吃，但要说是最受欢迎的，或者更像是原来，尤其是小时候在街上推车卖的那种， 只是磨掉热豆腐，在辣椒，芝麻酱的浇水，一边吃边擦汗，这叫上瘾。
今天就为您分享一下，在家如何制作美味又令人上瘾的热豆腐，喜欢朋友赶紧学习吧。
"冷热豆腐"
1. 准备食材：
准备旧豆腐片，先切成厚片，再将刀换成小块。
两根辣椒线后切成圆圈。
一些小米辣椒也被切成圆圈。
将其中一个韭菜切成洋葱。
几粒大蒜被撒上，私刑处死成大蒜。
最后，加入5克辣椒酱和一小撮豆子。
2. 熟豆腐：
在锅中煮水，加入2克盐进入底部风味，将豆腐倒入锅中煮沸后的水，煮小中火煮3分钟，煮出豆子的气味。煮熟的豆腐不易松动，味道更紧。
3. 果汁：
3分钟将鱼出豆腐放入锅中，食用油在锅中，油温60%时热锅，倒入热油中的辅料中搅拌出香味，加盐2克，味精1克，糖搅拌均匀。
4.冷混合：
最后，将调味汁均匀倒在豆腐上，即可在餐桌上食用。
好吧，这道简单美味的家常菜都做完了，就像朋友们花时间快速尝试一样。
我是阿菲，谢谢你对第一道美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘了关注，阿菲感谢大家的观看。