新鲜百合炒
材质：鲜百合1头，黑木耳1把，芦笋1根，胡萝卜1根，姜2片，蒜瓣2瓣，盐，鸡精一点;
方法
1.准备配料：新鲜百合丁香去皮，洗净，干燥;黑木耳提前发泡，洗净;芽去皮，切片;胡萝卜去皮，切片;生姜，大蒜切片备用。
2.煎锅，加热油，弹出姜片，大蒜片。再变成胡萝卜、黑木耳朵、生菜火炸。
3.最后放入百合花，快速翻炒至百合边缘变透明。加入盐和鸡精，均匀煎炸。
洋葱炸鱿鱼
材质：鱿鱼、青椒、洋葱、干胡椒、胡椒、洋葱、生姜、大蒜、酱油、酱油。
1、鱿鱼滴紫膜，在鱿鱼边刀切一层再切块，鱿鱼应单独切出，洋葱切、姜片、蒜蓉拍、洋葱片、桨叶切、青椒线切。
2、将切好的鱿鱼水洗净，腌制约5分钟，放入开水趁热准备卷起，立即捞出备用。
3、将油倒入锅中，油热倒入洋葱姜蒜中，洋葱爆裂出香味，倒入青红辣椒中，将辣椒捞出。
4、将锅洗净的油倒入鱿鱼中，将油热倒入鱿鱼中，倒入豆油中炒出香味，倒入洋葱辣椒前。
5、锅内加少量水，加油、盐炒，火汁即可
蔬菜碎米饭
材料：米饭 200g 猪肉 200g 玉米淀粉 一小勺味道非常新鲜 酱油 适量蔬菜和蔬菜（青豆、玉米、胡萝卜） 一把洋葱 半绿色蔬菜 3 沙拉油 适量生抽 2 小勺油 1 小勺白砂糖 适量 香醋油 适量 盐 适量 水适量
实践;
1、将米洗干净，浸泡约一小时;
2、将猪肉切开，加入一小勺玉米淀粉，尝起来很新鲜的酱油腌制;（喜欢吃胖一点，可以换成五花肉做，主要家庭喜欢吃瘦肉）
3、在浸泡过的米饭中加入适量的色拉油;
4、火煮沸后，在砂锅上放一对筷子（以免水溢出），然后盖上盖子;
5、将蔬菜和蔬菜洗净，洋葱切成备用
6、将水倒入锅中，放入洗净的绿色蔬菜中，加入适量的色拉油、盐，待变色鱼出干水！（所以煮熟的绿色蔬菜可以保持绿色！）
7、火锅倒油，倒入腌制好的肉中，炒至微黄，放入盘子备用;
8、在锅中加入蔬菜和蔬菜洋葱，加入适量的盐，炒至破碎，放入盘子备用;
9、15分钟左右，将已煮熟的米饭煮至八九个成熟，此时将炒料按上面所示的米饭，再用最小火煮沸3分钟左右，然后盖上盖子，炖10分钟;
10、取一小碗，加入生抽，将豆油、糖、水、香醋油搅拌均匀，即放入酱汁中;
11、最后倒入准备好的酱汁中，搅拌均匀，即可食用
炸猪肝黄瓜
材料：猪肝、黄瓜、红辣椒、洋葱、淀粉、姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒;
方法：
1.黄瓜切成两半，黄瓜心除去;黄瓜一个按钮，擦拭刀片;腌制，可使黄瓜味脆;将猪肝切成薄片，切成盐后，将酒、高白酒腌制红辣椒，用菜刀用厨房纸吸出猪肝血;
2.碗汁：洋葱姜蒜生姜抽，老抽，盐，糖，鸡精，淀粉，胡椒粉，少许纯净水;
3.将油放入锅中加热，倒入猪肝中炒出散落的红辣椒和洋葱（红辣椒，洋葱煮熟，猪肝煮熟），煮熟后放入碗汁（留下一点），加入黄瓜和剩余的少许碗汁，加入香醋油，最后煮成高度的白葡萄酒（全部发臭）， 美味的炸猪肝完成;
豆类和西红柿炒鸡蛋
材料： 西红柿 1;鸡蛋2;豆类 2;大蒜2瓣;盐 1/2 茶匙;油 1/2 茶匙;葡萄酒 1/2 茶匙;
1颗豆子洗净切成3厘米长，西红柿洗净切片，蒜蓉切片;
2.鸡蛋散落，将酒和少许水混合，搅拌均匀;将锅热倒入少许油中，直至油8入热，倒入蛋中，迅速用铲子炒，炸至蛋液凝固块，从锅中倒入备用;
3.放入大蒜片，倒入少许水，盖上盖子，用小火加热约3分钟;打开盖子，倒入少许油;然后加入适量的盐;最后将炒鸡蛋倒入火中，快速炒1分钟，直到汤稍微干燥。
茶香味的蹄子
材质：猪蹄、酒、茶、红糖、白砂糖、洋葱、生姜、盐、鸡精
练习：1.猪蹄洗成小块，放入冷水锅中煮沸，留出泡沫，捞出备用
2.切洋葱，姜切成块，将油放入锅中，将红糖和白糖炒成含糖色
3. 加入红酒、洋葱、姜片、茶、水和蹄子
4.火开，换成砂锅小火炖，待猪蹄七八熟盐调味，煮至汤汁迅速干，可出锅将黄瓜炸出肉片
培根豆腐汤
材料：培根100g，豆腐400g，大蒜20g，辣椒20g，老干母30g，生抽20ml，盐2g
做法：1.将培根切成薄片，切成平底，姜蒜切块。
2.将豆腐切成小块，在沸水中捞出。
3.将脂肪肉从油中取出。
4.加入姜蒜，加入茴香，倒入瘦肉中。
5.按照辣椒，水，两勺老干母豆和生泵送。
6.打开锅，加入豆腐，加盐煮15分钟。
8.在开始锅之前加入洋葱。
油炸三丝
材质：白菜280克，豆腐皮85克，韭菜35克，辣椒35克，姜油5克，五香粉，油食用，辣椒油，盐
做法：1、将菜切好备用，锅中油热时加入姜片提取风味，再加入卷心菜火煎均匀，加入五香粉，加入燃料和辣椒油搅拌
2、再加入豆腐皮和盐调味料，再加入红辣椒和韭菜，等韭菜变软就可以出锅了。