新鮮百合炒
材質：鮮百合1頭，黑木耳1把，蘆筍1根，胡蘿蔔1根，姜2片，蒜瓣2瓣，鹽，雞精一點;
方法
1.準備配料：新鮮百合丁香去皮，洗淨，幹燥;黑木耳提前發泡，洗淨;芽去皮，切片;胡蘿蔔去皮，切片;生姜，大蒜切片備用。
2.煎鍋，加熱油，彈出姜片，大蒜片。再變成胡蘿蔔、黑木耳朵、生菜火炸。
3.最後放入百合花，快速翻炒至百合邊緣變透明。加入鹽和雞精，均勻煎炸。
洋蔥炸鱿魚
材質：鱿魚、青椒、洋蔥、幹胡椒、胡椒、洋蔥、生姜、大蒜、醬油、醬油。
1、鱿魚滴紫膜，在鱿魚邊刀切一層再切塊，鱿魚應單獨切出，洋蔥切、姜片、蒜蓉拍、洋蔥片、槳葉切、青椒線切。
2、将切好的鱿魚水洗淨，腌制約5分鐘，放入開水趁熱準備卷起，立即撈出備用。
3、将油倒入鍋中，油熱倒入洋蔥姜蒜中，洋蔥爆裂出香味，倒入青紅辣椒中，将辣椒撈出。
4、将鍋洗淨的油倒入鱿魚中，将油熱倒入鱿魚中，倒入豆油中炒出香味，倒入洋蔥辣椒前。
5、鍋内加少量水，加油、鹽炒，火汁即可
蔬菜碎米飯
材料：米飯 200g 豬肉 200g 玉米澱粉 一小勺味道非常新鮮 醬油 适量蔬菜和蔬菜（青豆、玉米、胡蘿蔔） 一把洋蔥 半綠色蔬菜 3 沙拉油 适量醬油 2 小勺油 1 小勺白砂糖 适量 香醋油 适量 鹽 适量 水适量
實踐;
1、将米洗幹淨，浸泡約一小時;
2、将豬肉切開，加入一小勺玉米澱粉，嘗起來很新鮮的醬油腌制;（喜歡吃胖一點，可以換成五花肉做，主要家庭喜歡吃瘦肉）
3、在浸泡過的米飯中加入适量的色拉油;
4、火煮沸後，在砂鍋上放一對筷子（以免水溢出），然後蓋上蓋子;
5、将蔬菜和蔬菜洗淨，洋蔥切成備用
6、将水倒入鍋中，放入洗淨的綠色蔬菜中，加入适量的色拉油、鹽，待變色魚出幹水！（是以煮熟的綠色蔬菜可以保持綠色！）
7、火鍋倒油，倒入腌制好的肉中，炒至微黃，放入盤子備用;
8、在鍋中加入蔬菜和蔬菜洋蔥，加入适量的鹽，炒至破碎，放入盤子備用;
9、15分鐘左右，将已煮熟的米飯煮至八九個成熟，此時将炒料按上面所示的米飯，再用最小火煮沸3分鐘左右，然後蓋上蓋子，炖10分鐘;
10、取一小碗，加入醬油，将豆油、糖、水、香醋油攪拌均勻，即放入醬汁中;
11、最後倒入準備好的醬汁中，攪拌均勻，即可食用
炸豬肝黃瓜
材料：豬肝、黃瓜、紅辣椒、洋蔥、澱粉、姜蒜、醬油、醬油、鹽、糖、雞精、胡椒;
方法：
1.黃瓜切成兩半，黃瓜心除去;黃瓜一個按鈕，擦拭刀片;腌制，可使黃瓜味脆;将豬肝切成薄片，切成鹽後，将酒、高白酒腌制紅辣椒，用菜刀用廚房紙吸出豬肝血;
2.碗汁：洋蔥姜蒜生姜抽，醬油，鹽，糖，雞精，澱粉，胡椒粉，少許純淨水;
3.将油放入鍋中加熱，倒入豬肝中炒出散落的紅辣椒和洋蔥（紅辣椒，洋蔥煮熟，豬肝煮熟），煮熟後放入碗汁（留下一點），加入黃瓜和剩餘的少許碗汁，加入香醋油，最後煮成高度的白葡萄酒（全部發臭）， 美味的炸豬肝完成;
豆類和蕃茄炒雞蛋
材料： 蕃茄 1;雞蛋2;豆類 2;大蒜2瓣;鹽 1/2 茶匙;油 1/2 茶匙;葡萄酒 1/2 茶匙;
1顆豆子洗淨切成3厘米長，蕃茄洗淨切片，蒜蓉切片;
2.雞蛋散落，将酒和少許水混合，攪拌均勻;将鍋熱倒入少許油中，直至油8入熱，倒入蛋中，迅速用鏟子炒，炸至蛋液凝固塊，從鍋中倒入備用;
3.放入大蒜片，倒入少許水，蓋上蓋子，用小火加熱約3分鐘;打開蓋子，倒入少許油;然後加入适量的鹽;最後将炒雞蛋倒入火中，快速炒1分鐘，直到湯稍微幹燥。
茶香味的蹄子
材質：豬腳、酒、茶、紅糖、白砂糖、洋蔥、生姜、鹽、雞精
練習：1.豬腳洗成小塊，放入冷水鍋中煮沸，留出泡沫，撈出備用
2.切洋蔥，姜切成塊，将油放入鍋中，将紅糖和白糖炒成含糖色
3. 加入紅酒、洋蔥、姜片、茶、水和蹄子
4.火開，換成砂鍋小火炖，待豬腳七八熟鹽調味，煮至湯汁迅速幹，可出鍋将黃瓜炸出肉片
培根豆腐湯
材料：培根100g，豆腐400g，大蒜20g，辣椒20g，老幹母30g，醬油20ml，鹽2g
做法：1.将培根切成薄片，切成平底，姜蒜切塊。
2.将豆腐切成小塊，在沸水中撈出。
3.将脂肪肉從油中取出。
4.加入姜蒜，加入茴香，倒入瘦肉中。
5.按照辣椒，水，兩勺老幹母豆和生泵送。
6.打開鍋，加入豆腐，加鹽煮15分鐘。
8.在開始鍋之前加入洋蔥。
油炸三絲
材質：白菜280克，豆腐皮85克，韭菜35克，辣椒35克，姜油5克，五香粉，油食用，辣椒油，鹽
做法：1、将菜切好備用，鍋中油熱時加入姜片提取風味，再加入卷心菜火煎均勻，加入五香粉，加入燃料和辣椒油攪拌
2、再加入豆腐皮和鹽調味料，再加入紅辣椒和韭菜，等韭菜變軟就可以出鍋了。