本期导读：辣蘑菇豆腐汤要这样做，辣好吃，营养清淡可口，暖胃带冷！
天气有些冷，跟老朋友一起吃豆腐锅，生意很热，搞半天就是辣蘑菇豆腐汤，为什么能有这样的火？真的不要说，热腾腾，新鲜的酸性开胃菜，点餐率还算很高。蘑菇豆腐汤是一种营养丰富的汤。蘑菇蛋白质含量高，脂肪含量低，细菌中含有多糖、氨基酸和多种维生素，7000是增加抗药性的好食物。豆腐富含高蛋白和营养成分。这种汤是增加抵抗力和补钙的绝佳组合。蘑菇豆腐汤属于家常菜，主要原料是蘑菇、豆腐，味咸，工艺是烧制的。
蘑菇豆腐汤是一种非常适合青少年的营养汤。蘑菇蛋白质含量高，脂肪含量低，细菌中含有多糖、氨基酸和多种维生素，7000是增加抗药性的好食物。豆腐富含高蛋白和营养成分。这种汤是儿童抵抗力增加和钙补充剂的完美结合。这次我做了辛辣的味道，清爽的开胃菜，清新清爽。
没什么好说的，下面我想把这道美食分享给大家，想和我一起学习的朋友来学习吧。像小编记得双击注意，评论哦。
辣蘑菇豆腐汤练习：
1 新鲜蘑菇洗净煮2分钟，沥干水分。
2 豆腐将小粒淡盐水浸泡10分钟。
3 平底锅放入橄榄油，淋上生姜，倒入切片的蘑菇，炒。
4 加入适量的沸水。
5 加入生泵送。
6 加入香醋。
7 加入少许糖。
8 加入油性辣椒。
9 煮3分钟，加入豆腐
10 加入胡椒粉。
11 加入适量的盐。
12.加入水淀粉钩。
13 倒入蛋液，搅拌均匀。
14 最后加入少许鸡精，将香醋油熄火。
技巧
新鲜蘑菇应提前浸泡在沸水中，可以去除一些异味，使汤的味道更加美味。豆腐淡盐水浸泡可以去除豆类的气味，也使豆腐不易破碎。首先，用淀粉钩住，然后放入蛋液中，这样才能做出美丽的蛋花。辛辣的味道也可以根据自己的喜好进行调整。蘑菇要一分为二，不要一次放进去，提前用开水浸泡煮沸，可以去除一些异味，使汤的味道更加美味。辣椒油放置适当。在进食时利用热量。先检查，然后产卵液，不要出错。