首先，需要供应炭火烤整只羊。配方：
八角，胡椒，丁香，山奈，山楂，麝香，木头，甘松，沙姜，豆粉，白枣，肉桂，肉桂，肉桂，茴香叶，胡椒，新雅，草果，姜，陈皮，沙仁，杏仁，薄荷，人参，玉梅，绍兴黄酒，调味三角洲，细盐，鸡精，糖霜，生泵，沙拉油，自制五香辣椒面，黄油，芝麻。第一：选择30/50斤放养最好的黑山羊，杀羊，撕开皮，砍掉头，四只羊的脚也切掉，羊头和羊脚可以炖汤，羊肚洗净，把羊放在桶里腌半小时。
二、生产工艺：
1、打开烤箱盖，加入木炭生火。
2、刚把炭煮熟后，将腌制的整只羊固定在烤架上。
3、放入烤箱，打开旋转开关，确保格栅能转动。
4、合上烤箱盖，打开通风口，烘烤约40分钟。5、打开烤箱盖，关闭旋转开关。
6、刷油用刷子，刷油少刷，刷油量以羊肉不滴油为标准。7、羊肉表面呈金黄色，溢出肉香，打开烤箱盖，关闭旋转开关。8.将刀均匀地打在羊肉上，盖上盖子，继续烘烤40分钟。
9、刷上特制辣椒酱，撒上孜然、五香辣椒面、胡椒面，在10分钟内将酱汁烤成10味，撒上洋葱、香菜，可上桌食用。
吃烤全羊应点其他蔬菜冷菜，素食搭配。独家酱汁
搭配烤羊肉，分层清爽
最纯净的肉香让人一口接一口，根本无法停止
一个人一对刀叉，想吃到哪里就切到哪里。如果你想大胆一点，那么你会有一只手撕的羊羔，戴上一次性手套，用手抓住它，做一个秘密的辣椒酱，大口吃，然后配上一点啤酒。一边喝酒一边吃肉一边和朋友聊天，这是夏天朋友聚在一起最痛苦的事情。如果想吃不想做的也可以去山村里面试试烤全羊，让更多烦恼的人少吃不下。