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泡芙明虾酸甜汁、素脆鳝、蜂窝牛肉【泡芙明虾酸甜汁】【素脆鳝】【蜂窝牛肉】

< h1级"pgc-h-arrow-right">蓬松的虾酸甜汁</h1>

泡芙明虾酸甜汁、素脆鳝、蜂窝牛肉【泡芙明虾酸甜汁】【素脆鳝】【蜂窝牛肉】

成分和成分:

凤尾鱼4,水500g,盐10g,鸡蛋8个,黄油200g,饼粉300g,黑芝麻20g,腰果碎50g,苦瓜50g,甜瓜50g,迷你萝卜2 5g,菠萝50g,苹果25g,甜豆50g,青柠1,服务20g,米醋100g,石榴汁50g,糖35g,盐3g,鸡精2g,洋葱油

方法:

泡芙酱:水、黄油、盐、煮成蛋糕粉,鸡蛋搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时

凤尾鱼虾打开后向底部的香肠糊状,将酥油用花袋挤入凤尾鱼虾的开口背上,撒上黑芝麻,腰果碾碎,放入煎锅中炸成金黄色,

酸甜果汁:火锅放入菠萝、苹果、糖、米醋、石榴汁浓缩至一定粘度,加盐、鸡精再过滤即可

苦瓜、甜瓜切成薄片水,放入盐、鸡精、洋葱油等混合调味,再卷成小卷

将盘子用热水浸泡并倒出以吸收干水,然后放入煎锅中煎炸薯片,盘子可以

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< h1级"pgc-h-right-arrow">"鼠尾草紧缩"</h1>

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干菇6、姜5克、蛋清1、生粉50克、白糖80克、生抽20克、醋80克、海鲜酱5克、叉酱5克、红小米胡椒1、熟芝麻5克

干蘑菇蒸泡水蒸熟,将香菇切成丝控干湿加鸡蛋抓起生粉,放入煎锅酥脆

小米辣椒切圈,将所有调味料切成酱汁,小火使油炸酥脆

撒上少许煮熟的芝麻冷却,然后撒上炸姜

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< h1级"pgc-h-right-arrow">"蜂窝牛肉"</h1>

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牛肉200g,蛋清5个,绿豆泥2g,薄荷叶2片,糖5g,白醋6g,番茄酱8g,盐,蒜泥,生粉

切牛肉,顺时针打入蛋清中,加入生粉、泡泡粉备用

在平底锅中将油煮至30%热,将牛肉酱挤入球中,然后煎至金黄色以捞出盘子

在锅中,搅拌荔枝味的果汁,然后加入薄荷叶

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