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8M+食谱|不用烤箱的解馋顶饱小零嘴,吃一口超满足

最近气候适宜,你有没有带着孩子出去踏青呢?如果带孩子春游踏青,建议可携带解馋顶饱的小零嘴。今天斌姐给大家推荐一款自制春游零食食谱——泡芙松饼,还能当主食,适合8个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,1岁以下宝宝忽略放糖的步骤,牛奶也可用母乳或配方奶替代。)

泡芙松饼

分享人 | 芒果mango7

8M+食谱|不用烤箱的解馋顶饱小零嘴,吃一口超满足
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营养师点评:

松饼孩子都爱吃,加入了鸡蛋和奶,鸡蛋含有的卵磷脂,牛奶/配方奶含钙量丰富,能够促进宝宝大脑发育,让简单的松饼营养密度更高。

但需注意,那妈妈就要酌情减少糖分的添加,以免让孩子游离糖摄入过多。

什么是游离糖

“游离糖”是指食品烹调过程中加入的蔗糖(白糖、冰糖、红糖)、果糖、葡萄糖,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品,还包括蜂蜜、果汁、糖浆、水果浓缩物里本身含有的糖,但不包括非加工食品,如粮食、奶类和水果里的糖。无论成年人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%以下,大概每天低于20克糖。

你有拿手菜想晒一晒吗?

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作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。

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