<h3级"pgc-h-arrow-right">介绍：油豆腐塞进肉馅中，可以当菜时可以作为正餐，香味溢于股，越美味</h3>
油豆腐是一种油炸制成的豆制品，非常适合做炖这类汤丰富的菜肴，而且在油豆腐的很多做法中我更喜欢油豆腐馅肉，猪肉馅料好塞进油豆腐，不炖也不需要油炸，简单的一个做好吃也解决， 而做这种油豆腐不仅可以当菜吃，也可以当饭一样吃，简单的蒸在桌上，泛滥的香味让人刚闻起来就会感觉到食欲的打开，吃起来越好吃，而且在旱季多吃一些蒸蔬菜对我们的健康也是有好处的， 少油也是健康的，下面我就把油豆腐馅肉的做法详细分享给大家，学会不仅要被家常做，晚餐的菜也是一个非常好的选择，色香味浓郁，我们不错过学习，接下来我们一起学。
<h3级"pgc-h-right-arrow">油豆腐馅肉的做法：</h3>
备用配料：油豆腐12克，猪尾80克，香菇3克，油1勺，适量酒，生抽1勺，少许盐，适量水淀粉;
生产工艺：第一步，首先将所有食材准备好，猪肉手工制作成容器，加盐、生抽和酒，用筷子在一个方向充分搅拌均匀，将蘑菇做好几份，浸泡在清水中一会儿;
第二步，然后仔细清洗香菇，除去龙胆，将香菇切成小颗粒，然后放入肉馅中，将菇和肉馅充分搅拌均匀，准备好适量的油豆腐，根据实际情况可以制备，用剪刀取一小部分油豆腐;
第三步，然后用小勺子将油豆腐的中心掏空，注意不要破裂，按照这种方法将每一个油豆腐都处理好，然后把之前调好的猪肉蘑菇馅塞进油豆腐中，几乎平在上面，不要太多;
第四步，轮到以后做完所有，在锅里加水，待煮沸，水放入油豆腐中，蒸10分钟即可出锅，韭菜2选洗干净切碎后放入最后，在煎锅中加入少许水，然后加入适量的生抽水和油;
步骤五，将其煮沸，倒入少许水淀粉钩，等待汤浓可关火，将倒入蒸油豆腐肉馅中，撒上洋葱做装饰即可开始享受。
总结：冬天吃油豆腐的好时机，炖菜、烹饪菜等都是不错的选择，油豆腐能充分吸收汤汁，让它的味道变得非常好，无论怎么做好吃，而且油豆腐或宴会菜上经常出现一个，形状美观的美味可口，面条又好吃，尤其是把油豆腐塞进肉馅里， 不炖或炒，简单的蒸就可以了，既能把菜煮熟又能煮熟，为了让家人吃得更健康，猪肉馅的时候我还带了一点蘑菇，素食者用更有营养和美味，而且吃起来不会感到油腻，油豆腐馅肉的做法很简单， 我相信你可以在阅读食谱后学习。
< h3 类">"pgc-h-right-arrow"的烹饪技巧：</h3>
1、猪肉馅的量不要太多，里面塞得足够油的豆腐就可以了，猪肉最好是手工做成馅料，这样味道会更好，具体的调制方法按照通常的饺子可以调整，没有过多的限制;
2、加工油豆腐时，切得太多，拿起小嘴在上面，注意不要碎，否则肉馅会出来，猪肉馅不宜太多，用口的油豆腐可以平;
3、最后一步倒酱是不可缺少的，这样整道菜的色泽和口感都会提升很多，因为后续要加油和生抽水，所以预先调整后的猪肉馅时盐分不会太多。
油豆腐馅肉，简单又好做，如果你觉得这是个好习惯，欢迎收藏学习做，或者分享给更多的人学习！