香菇鸡爪汤

1 杯 s 240 毫升 s 240 克

蘑菇鸡爪汤锅时间：40分钟

原料：鸡爪5、香菇5。

调味料：洋葱2片，姜片3片，八角1粒，细盐1小勺味精，鸡精各1/2小勺，植物油一点。

实践

1.鸡爪用开水趁热，去掉旧皮，切掉鸡爪尖，冲洗干净;蘑菇洗净，放入沸水，切片备用

2锅用底油加热，先放入鸡爪炒片刻，然后放入洋葱段，姜片，八角形，然后加入适量的水，加入细盐煮沸，然后转小火煮10分钟，然后放入蘑菇中，放入中间火中， 把泡沫放在一边，等鸡爪、蘑菇煮熟（约30分钟），放入味精中，鸡精即可装满碗。

营养功效

此汤味道鲜美，具有滋补肝肾、脾胃、益血、益智神、美观美容功效，还能补痰、胃和中量，排毒、抗肿瘤。鸡爪主要由鸡皮和鸡骨组成，富含胶原蛋白，因此对保持皮肤弹性，减少皱纹，防止皮肤老化非常有帮助。爱美的女人可能希望多吃点东西。