现在是秋天的凉爽，正午阳光充足的时候，特别适合冷豆腐干，今天李子分享给大家一个咸豆干的做法，太阳可以吃一天两个月，方法很简单，好废话不多说，让我们开始做吧。
1、先从中间切成盐水豆腐，然后切成一厘米厚的大块（这次我一共做了五块豆腐），然后放进蒸抽屉里，在表面撒上一层食用盐，然后用沸水煮了十分钟。
2、使用蒸豆腐时，我们先将冷豆腐箱板擦拭干净，（此凉豆干燥必须放在室外，最好选择天气好的时候）擦拭干净后在箱板上撒上一层食用盐，时间，将这种豆腐已经蒸熟，打开盖子晾干，直到稍微冷却不热时才挑出来放在箱板上。
3、豆腐先蒸，再晾干，所以容易干燥，也不易发霉，全部定好后表面撒上一层食用盐，然后均匀涂抹，这两天日晒饱了，太阳晒了两个小时后，表面微微发黄干，然后翻过来一面再凉凉另一面， 这样给它每两个小时左右翻身一次，这样它就可以在两侧晒伤，并更快地干燥。
4、这两天我们这天气特别好，而且风还是很大，我被晒伤晒了一天之后特别干燥，而且两边都是金黄色的，说明已经挂了。
5、吃吧，让它在清澈的水中浸泡一会儿，这样吃起来就不会太咸，而且很美味，现在干豆腐干干，放在通风的地方，可以放两三个月不会好坏，如果你喝粥的时候要多两香，让我们一起试试吧。
6、好吧，今天梅花和你在这里分享，如果你感觉不错，你可以收集转发给有需要的人哦，如果你觉得做得不好的事情需要改进，你也可以在屏幕底部给梅花留言哦，我会谦卑地接受你的建议，我们明天看看， 崇拜。
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