#生活有温度#
在许多美食中,我对粤菜的偏爱占了很大比例。而粤菜作为粤菜之一,味道更加丰富多彩。粤粤广州菜,位于庐陵路1382-5号,宝龙城对面。第一个认识人或朋友告诉我,这道粤菜很好吃,品完后会读懂这道菜。作为宴会或招待会总是第一时间想到这家店。
最近厦门终于有了秋天的凉意,尤其是傍晚的秋凉多了,朋友们聚在一起想起岳悦。她的砂锅汤是一个禁忌,都说广东人可以煮汤。这汤的广州菜,真是竖起了大拇指。
十月,那是吃螃蟹的季节,这种喝螃蟹真的很好吃!雕刻的葡萄酒闻起来恰到好处。腌制恰到好处,可以吃到新鲜的蟹肉,还具有酒的香气。可以说,今年第一只大门蟹太好吃了!
XO酱芦笋
新鲜鲍鱼汁
新鲜人参炖老鸽汤
戴太太好喝,大砂锅慢炖锅,汤入口有清新的甜味。人参气血,进入秋季是能够补充喝汤的。鸽子肉和土猪肉新鲜,煮熟至软腐。好喝又好吃,人不禁喝了几碗热汤,好一个过度上瘾。
凝胶牛仔骨
帝王蟹
这种帝王蟹也吃过好几次,大部分是蒸或吃过的芝士,但悦悦芝士蟹更独特!火抓得正好,奶酪香味浓郁,重点是帝王蟹蟹肉同时能保持原有的新鲜感,水分刚好。先吃一口香脆的奶酪,再咬一口蟹肉一丝新鲜。接待处来到最后一个,绝对是非常满意的。
凝胶青蛙锅
广东人喜欢炒砂锅菜,砂锅菜还可以更好的保温,也更能保鲜食物的味道。酱汁也是一个特点,让青蛙肉尝到Q-bomb的味道。
金牌
可以说是厦门最好的美食,名牌,大雪松,外酥嫩嫩。
蟹黄嫩豆腐
太新鲜了!蟹黄鲜,豆腐新鲜,新鲜新鲜,不热口都想来一勺。
翡翠腹细菌
虾单在肚子里细菌中酿造
油炸中有惊喜
脆山药、青豆和虾条
羊肚菌,虾滑配广州大厨大胆创意美食,美味可口