鸡蛋豆腐蒸肉末
方法：
1. 将鸡蛋加满1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的冷沸水打成一倍
2.打开里面的酯豆腐盒，舀入鸡蛋中
3. 略微均匀
4.蒸锅用水煮成蛋腐，盖上蒸10分钟（可盖上保鲜膜，使豆腐更嫩）
5.红辣椒，辣椒，蘑菇切碎
6.热锅冷油爆满大蒜
7.加入肉馅（即炒至肉馅一粒，微黄色）。
8.转入老抽色，蒸成酒去鱼
9. 倒入蘑菇，炒熟
10.加入适量的开水、盐和糖，煮2分钟
11.倒入红辣椒和辣椒，炒熟
12.滴答水淀粉以收集汤汁
13.将肉末倒在蒸鸡蛋豆腐上，炒碎，加入肉片炒，加入盐和鸡肉味
晚餐新鲜汤
食材： 排骨500g;白胡椒20粒;干辣椒粉 1汤匙;猪油 1汤匙;生 1 汤匙;盐适中;水 1 汤匙
方法
1、新鲜排骨，用水浸泡5分钟，除去骨头上剩余的少量杂质、脂肪油。
2、一定要选择猪排骨，蒸出来的味道是好吃的。
3、如果是其他部位，往往会有味噌。这是我在各种肋骨部件上尝试过的。
4、过滤干余水，放入碗底，加入白胡椒、盐、生泵送，搅拌均匀，腌制10分钟。
5、腌制时间要到，加入一股油状的猪油，干辣椒粉，平铺在肋骨上，再绕到碗的边缘放入1勺水里。
6、干净的水不需要放太多，要考虑到压力锅的烹饪过程，会有水蒸气掉进热气腾腾的碗里的水里。
7、碗里的水量，和配料的味道后的味道，非常相关。
8、在压力锅上，蒸过火，10分钟。
9、汤量要和排骨冲洗，效果更好。
10、从清洗排骨到整盘完成，时间长短约需要30分钟。
11、在等待的过程中，可以煮一锅米饭，准备一些其他的菜。
12、一勺汤与热米饭混合，美味可口！
大盘鸡肉
食材： 鸡肉， 青椒， 土豆， 红辣椒， 油， 糖， 老泵， 酱油， 酒， 辣椒， 姜片， 洋葱， 大蒜， 干辣椒， 豆瓣
1、土豆皮洗成小块，青椒洗刀块，鸡肉洗切块，鸡肉用洋葱片，姜片，酒腌除异味
2。将大蒜、干辣椒、辣椒、生姜和洋葱放入平底锅中搅拌，将红油加入豆沙中，然后炒鸡肉，加入酱油、酱油、糖和盐
3、将鸡肉煮熟后，加入炸好的土豆，倒入沸水中，不宜鸡肉和土豆，中火慢炖汁
4、汤差不多，倒入青椒油炸，用另一锅煮面条，煮熟后放入盘中。
一碗酥脆的肉蒸
食材： 猪肉300g，面粉，味精2勺，酱油2勺，食用油，食盐，酒1勺，洋葱，姜，鸡蛋1
1、将买来的猪肉切成不规则的条状。找一个小锅，放面粉，鸡蛋一个，少许盐，适量浇水。放入少许食用油。
2.将切碎的肉放入面糊中，腌制10分钟。用大火加热油，用糊状物将碎肉炸至7分钟熟。
3、将油炸酥油放入碗中，将酱油（酱油、盐、味精、酒）倒入锅中，在大火上蒸1个半小时。
青椒炸鸡腿肉
成分;鸡腿，青椒，干辣椒，辣椒，生姜，大蒜，洋葱，豆沙，老泵送，生泵送，葡萄酒，盐，糖，淀粉。
1、鸡腿洗净，挑出骨头，切肉。将青椒洗净切成小块，生姜、蒜蓉切片，洋葱斜切成小块。
2、鸡腿肉加入老抽，半瓶酒，生抽，淀粉抓腌一个多小时。
3、将锅中的油调至70%热，爆出1/3的姜片，倒入鸡腿肉中炸至八条成熟的鱼排出。
4、锅内油不能再加一点，烧至70%热，放入豆瓣酱中，中小型火炸红油。
5、此时放入所有姜、蒜、干辣椒、辣椒、洋葱炒香。
6、再把鸡腿肉一起炒，把酒的另一半煮熟，炒成味道。
7、放下青椒，炸成青椒煮熟，再加盐，糖炒即可。
大蒜香味脂肪肠
成分：脂肪肠;洋葱;生姜;大蒜;高汤;威利鸡精;酱油;盐;湿淀粉
1.将肥肠斩刀切成碎片，用开水切开
2.洋葱姜蒜蒜锅加高汤酒鸡精酱油调盐
3.给肠道施肥，去除泡沫，用变稀的湿淀粉将飞蛾连接起来