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精选美食:酱油鸡、木耳鱼丸、三菇烩丝瓜、烂蒜烩肥肠的做法烂蒜烩肥肠木耳鱼丸酱油鸡三菇烩丝瓜

让烹饪更快乐,让不会做饭的人做,让会做饭的人多做,和最重要的人一起做饭。

吃是一种快乐,味道是一种乐趣,而透明的墨水让人感觉到文字辛辣咸甜,也是一种快乐。能吃到暖胃的享受;

中国人对吃东西有太多的话要说。回到过去,我们听说"人们吃一天"。直到现在,"舌尖上的中国"还是一个家喻户晓的名字。我们依靠食物不仅仅是为了味蕾,有时更多的是为了记忆味道。食物本身具有最纯净,最强大的治疗效果。

无论是在异国他乡孤独流浪的孩子,还是被紧张的生活节奏赶上白领,还是因为爱心挫败感的小女孩,仿佛只需要一顿热食,瞬间带来了一阵寒风和寒雨,心中温暖流淌。

三餐茶,四季衣。一起创造了一个叫家的地方,人们因为食物而聚集,人不散,家在,烟花,味道常有存在。接下来,我会分享一些家常菜给你,让家里更有风味!

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<h1级"pgc-h-中心线">腐烂的大蒜脂肪肠</h1>

材料:猪熟脂肪肠500克,蒜10瓣,洋葱姜末适量,香菜末适量,酒2汤匙,酱油2汤匙,味精一点,盐一点,鸡汤1碗,水淀粉2汤匙

方法

1.清洗脂肪肠,将刀切成碎片,并通过沸水控制燃烧后的干水备份

2.在锅中加热油,放入葱,然后炒大蒜调味

3.煮熟酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,将肥肠放入汤中煮沸

4.去除泡沫,用稀释的水淀粉钩入锅中,将香菜端取出放入锅中

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< h1级"pgc-h-中心线">缪尔鱼丸</h1>

材料:鱼丸,干木耳朵

方法:

1、这道菜其实很简单,都是买现成的材料,谁会做的。药丸不必清洗,它们都是干净的。木耳朵用水冒泡,然后去找泰奇拿刀。

2、在锅里放一些底油,把油热放一些生姜,倒入木耳中煎1分钟。然后倒入鱼丸和肉丸。

3、不要炒,增加半碗水,加一些盐盖锅盖,煮沸。

4、约3分钟烧焦,少许喝汤。

5、少加入鸡精,加少许洋葱花即可开锅

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< H1级"pgc-h-中心线">酱油鸡</h1>

练习:1、鸡洗干净,再烧开水,去血水和污垢;

2、姜片、洋葱打结备用;

3、在锅里放半碗酱油(一只鸡的话估计放一碗多一点),放三分钟一块黄糖,小火让黄糖融化;

4、黄砂糖融化,放入鸡肉中,放入姜片、洋葱结也放进去,倒入半碗水中,小火煮沸约8~10分钟;

5、最后,将火汁,不要完全煮干,在鸡肉上留下少许果汁会更香。

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< h1级"pgc-h-中心线">三个蘑菇甜瓜</h1>

材料:甜瓜2个,鲜蘑菇4个,白蘑菇80克,五花肉蘑菇80克,香菜,胡萝卜1/3。

调味料:2勺玉米油,1/4勺白胡椒,1/4勺盐,糖,蘑菇精,淀粉,1勺香醋油。

做吧:

1、丝瓜去皮切成粗条,用少许盐膜雕刻,将水质分析。

2、将锅放入油中,炸丝瓜半分钟左右,等将蚕丝煎成绿色时加水煮沸约一分钟。

3、鱼出排水要用。

4、芫荽切小段,胡萝卜切成菱形片,蘑菇用刀在十字刀上,五花肉蘑菇撕成小条。

5、将锅放入油中加热,加入三香菇炒。加入1杯水,煮一会儿。

6、将瓜胡萝卜片放入锅中半分钟,加入盐、糖、胡椒粉。

7、加入水淀粉钩,最后加入香菜、香菇精、油出锅。

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