这卷心菜火腿豆腐锅太腌制了，豆腐、黑木耳、火腿和卷心菜的组合，煮出比肉更香的菜。豆腐裹酱，卷心菜软软可口，真的太贵了，喜欢快速尝试
通过 厨房笔记-方
<h2>材料</h2>
卷心菜 1
火腿肠 2
中度豆腐 1片
木耳 10g
洋葱蒜蓉适量食用
泵 1 勺
半勺酱油
1 勺油
适量的盐
<h2>练习步骤</h2>
1、配料，卷心菜片、蒜蓉切、火腿切、豆腐小块
2、起锅用热油炒豆腐。两面煎至金黄色
3、留下底部油爆蒜洋葱
4、加入卷心菜火腿木耳炒至卷心菜炸软
5、加入一勺生抽送
6、半勺老抽
7、一勺油
8、适量盐
9、一碗水
10、倒入豆腐，盖上锅盖，用小火煮五分钟
11、倒入水中淀粉，煮至浓稠才能出锅！
12、太好吃了。只要你喜欢，就试试吧
<h2>卷心菜的营养功效</h2>
1. 增加阻力
卷心菜为身体增强抵抗力，既能预防感冒，又能消除疲劳。
2. 解渴和利尿
甘蓝干甜、清淡、热量低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能增强钙的吸收所需成分，此外白菜中的钾能使盐分排出体外有益于尿液的功效。
3. 同里胃肠道
过度煮熟的卷心菜有助于消化，因此最适合用于胃肠道状况不佳或疾病的人。
4. 促进消化
卷心菜能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便光滑，还能预防矽肺病（由于长期呼吸吸入二氧化硅粉尘，引起广泛性肺纤维化疾病，以呼吸急促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
<h2>卷心菜饮食禁忌</h2>
1.卷心菜感冒，胃冷腹痛，大便腹泻和感冒的人不能吃太多。2.避免过夜煮熟的卷心菜和未开垦的卷心菜。3.腐烂的卷心菜含有亚硝酸盐等毒素，食用后会使人体严重缺氧甚至危及生命。
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