卷心菜在冬季更常见，在冬季是家庭餐桌上的常客。因此，我们必须考虑改变模式来做卷心菜。今天就和大家分享一种吃卷心菜的新方法，用卷心菜配鸡蛋做成卷心菜蛋煎饼，做完之后不仅颜色特别好看，而且营养也很丰富，做法很简单，一个研究就会。那么让我们来看看制作这种营养丰富，简单的卷心菜蛋煎饼的整个过程。
卷心菜鸡蛋煎饼
食材： 卷心菜、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、火腿、玉米粉、面粉、酵母粉、胡椒粉、食用盐、极鲜味、食用油、黑芝麻
生产步骤
1、今天教大家的食物是卷心菜蛋煎饼，很简单，很有营养，很美味。首先准备制作卷心菜鸡蛋煎饼所需的配料，准备一个卷心菜，然后准备两个鸡蛋，然后准备一根胡萝卜，一根火腿香肠，一小碗玉米粉，一小碗面粉，三克酵母粉。准备适量的胡椒，盐，味道非常新鲜，食用油和一撮黑芝麻。
2、先处理卷心菜，准备好将卷心菜去根，然后每片叶子都打开，把叶子放在清水中再次清洗，然后取出，把沥干的水放在锅里放在一边。然后处理洋葱，将洋葱切成薄片，放入平底锅中。
3、然后开始处理胡萝卜，把准备好的胡萝卜切成丝，一定要细，擦拭细丝，放进盘子里备用，然后我们准备火腿肠去掉外包装，然后切成薄片，切片后也放进盘子里备用。将鸡蛋掰成一个小碗，然后搅拌分开，然后将准备好的半碗玉米粉加入里面，加入面粉，然后加入准备好的三克酵母粉，然后用筷子搅拌均匀。
4、搅拌均匀后再加入适量的水搅拌成糊状，一定要搅拌得稍薄一点，不要太粘，然后先用保鲜膜包起来半小时。取出准备好的卷心菜，放在盘子上切成小块，将切片的卷心菜丝放入一个大碗中，然后将所有洋葱和胡萝卜放入，放入少许盐和胡椒粉，加入少许味道，搅拌均匀，搅拌均匀，放在一边。
5、我们的面糊已经发酵，所有的配菜倒入里面，然后用筷子搅拌均匀。先加热平底锅，然后刷上食用油，然后倒入面糊以使其水平。调平后，撒上一层黑芝麻，然后放入火腿肠片，盖上盖子，烘烤两分钟，然后打开。
6、翻开锅盖后，继续烘烤两分钟，两分钟后可以关上热腾腾的锅，然后把它放在木板上切成小块，方便食用，我们非常美味的卷心菜鸡蛋煎饼都做完了。
技巧
1、卷心菜条要切得稍薄一点。
2、在煎饼中用小火慢慢烘烤。
好了，今天的食物在这里分享，欢迎大家来观看大叔食物，在这里为您提供健康美味的食谱，烹饪技巧，烹饪其实非常轻松！喜欢的朋友可以免费给我一个赞美，谢谢大家的支持！
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